小笠原のハーブソルト（オレガノブレンド）

小笠原「島塩」に玉葱の旨みと自家農園の新鮮なハーブを封じ込めたお塩です。

ハーブソルト（オレガノブレンド）イタリア料理の強い味方で、ハーブ好きにはたまりません。
小笠原「島塩」に玉葱の旨みと自家農園の新鮮なハーブを封じ込めたお塩です。
オレガノ・バジル・ローレル・胡椒が入っています。
ドレッシングに最適で、トースト・サラダ・イタリア料理などにもとても合います。
ハーブ好きにはたまらない小笠原の自然を感じる旨味豊かな美味しいハーブソルトになってます。
美味しさのパートナー ☆イタリア料理の強い味方です。

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「ハーブソルト（オレガノブレンド）」税込480円
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小笠原の海と空の下で・・・

塩職人 永井正衛が時間をかけ、こだわり抜いて作っています。

日本で初めて「登窯製塩法」により、海水の結晶をそのまま取り出すことに成功しました。世界に誇れる透明度の小笠原の海水のみで造っています。 平釜を使い高温で煮詰め、濃縮。そして、 温度の違う平釜に順次に移し、不純物を沈殿させ、何度も取り除きます。 結晶を壊さないように、丁寧に時間をかけてつくっています。 そのため、「大量生産」は行えませんが、塩職人として自らが納得した塩のみを販売しています。

隠し味に塩を使った料理レシピ

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